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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Effetto dell’integrazione della dieta di pecore con Rosmarinus officinalis sullo stato ossidativo del formaggio Pecorino durante la stagionatura R. BRANCIARI, C. FORTE, M. TRABALZA MARINUCCI, D. RANUCCI, M. ORRU, M. CODINI, R. ORTENZI, D. MIRAGLIA, A. VALIANI | 2014 | Branciari, R.; Forte, C.; TRABALZA MARINUCCI, Massimo; Ranucci, David; Orru, M.; Codini, M.; Ortenzi, R.; Miraglia, D.; Valiani, A. |
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