Sfoglia per Autore  URBANI, ELEONORA

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Characterization of secondary metabolites in saffron from Cascia (Umbria) 2012 Urbani, Eleonora; Maurizi, Angela; Simonetti, Maria Stella; Giua, Laura; Blasi, Francesca; Cossignani, Lina
Olea europea L. leaves as a source of functional compounds 2014 Cossignani, Lina; Chiesi, Claudia; Blasi, Francesca; Simonetti, Maria Stella; Verducci, Giuseppa; Urbani, Eleonora
Investigation on fatty acid composition and CLA content in commercial goat milk and cheese 2014 Urbani, Eleonora; Blasi, Francesca; Chiesi, Claudia; Simonetti, Maria Stella; Cossignani, Lina
Quantification of free and conjugated forms of resveratrol and pterostilbene in commercial blueberries 2014 Chiesi, Claudia; García Moraleja, A.; Urbani, Eleonora; Blasi, Francesca; Cossignani, Lina
Characterisation of secondary metabolites in saffron from central Italy (Cascia, Umbria) 2014 Cossignani, Lina; Urbani, Eleonora; Simonetti, Maria Stella; Maurizi, Angela; Chiesi, Claudia; Blasi, Francesca
Fatty acid composition and CLA content in goat milk and cheese samples from Umbrian market 2014 Cossignani, Lina; Giua, Laura; Urbani, Eleonora; Simonetti, Maria Stella; Blasi, Francesca
Characterization of Volatile Fraction of Saffron from Central Italy (Cascia, Umbria) 2015 Urbani, Eleonora; Blasi, Francesca; Chiesi, Claudia; Maurizi, Angela; Cossignani, Lina
A Simple HPLC-ELSD Method for Sugar Analysis in Goji Berry 2016 Montesano, Domenico; Cossignani, Lina; Giua, Laura; Urbani, Eleonora; Simonetti, Maria Stella; Blasi, Francesca
Occurrence of parasites of the genus Eustrongylides spp. (Nematoda: Dioctophymatidae) in fish caught in Trasimeno lake, Italy 2016 Branciari, Raffaella; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Valiani, Andrea; Veronesi, Fabrizia; Urbani, Eleonora; Vaglio, Giovanni Lo; Pascucci, Luisa; Franceschini, Raffaella
Antioxidant capacity and phenol profiles of some beehive products from Umbria (Italy) 2016 Blasi, Francesca; Cossignani, Lina; Giua, Laura; Urbani, Eleonora; Simonetti, Maria Stella; Montesano, Domenico
Investigation on secondary metabolite content and antioxidant activity of commercial saffron powder 2016 Urbani, Eleonora; Blasi, Francesca; Simonetti, Maria Stella; Chiesi, Claudia; Cossignani, Lina
Seasonal variations in antioxidant compounds of Olea europaea leaves collected from different Italian cultivars 2016 Blasi, Francesca; Urbani, Eleonora; Simonetti, Maria Stella; Chiesi, Claudia; Cossignani, Lina
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