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Olivicoltura ed olio extra-vergine da olivicoltura biologica in Italia
2005 Santucci, Fabio Maria; Paffarini, C.
Economic performance of organic olive oil producers in Italy
2006 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara
Olivicoltura biologica: casi studio – alcuni risultati economici aziendali
2007 Chiorri, Massimo; Paffarini, C.
La filiera del nocciolo è in cerca di nuovi sbocchi commerciali
2007 Paffarini, Chiara; Chiorri, Massimo
Dal Centro al Sud Italia si afferma il metodo Bio
2007 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara
Olòivicoltura biologica: una realtà in crescita
2007 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara
Theory and practice of advisory work in a time of turbulences
2009 Santucci, Fabio Maria; Paffarini, C.
Agricoltura biologica e a Low Input: risultati economici di un’analisi comparativa
2009 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara
Institutional embeddedness in organic farming systems
2011 Galioto, Francesco; Paffarini, Chiara; Musotti, Francesco; Chiorri, Massimo
Incorporamento Istituzionale e Agricoltura Biologica: l’ortofrutta di Emilia Romagna, Marche e Abruzzo
2011 Chiorri, Massimo; Galioto, Francesco; Musotti, Francesco; Paffarini, Chiara
Con le corrette scelte anche le piccole possono fare reddito
2011 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara; Galioto, Francesco
I canali commerciali “corti” nell’orticoltura biologica: caratteristiche strutturali e primi risultati economici di alcuni casi di studio
2012 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara; F., Galioto
La dimensione sociale dell'agricoltura biologica in Italia
2012 Galioto, Francesco; Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara
L'economia dell'azienda biologica
2012 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara; Galioto, Francesco
Energy analysis of organic horticultural farms in Italy
2012 Migliorini, P.; Chiorri, Massimo; C., Paffarini; F., Galioto
Orticoltura biologica e filiera corta: alcuni casi di studio
2013 Chiorri, Massimo; Paffarini, Chiara; Galioto, Francesco
Factors of collective reputation of the Italian PDO wines: An analysis on central Italy
2014 Marchini, Andrea; Riganelli, Chiara; Diotallevi, Francesco; Paffarini, Chiara
Eurochocolate: an instrument of valorization for Perugia and its territory
2014 Torquati, Bianca Maria; Santucci, Fabio Maria; Giacchè, G.; Paffarini, C.; Ascione, E.; Taglioni, Chiara
Le nuove forme dell’agricoltura
2015 Torquati, Bianca Maria; Papa, Cristina; Paffarini, Chiara
Visualization and purchase: An analysis of the Italian olive oil grocery shelves through an in-situ visual marketing approach
2015 Marchini, Andrea; Diotallevi, Francesco; Paffarini, Chiara; Stasi, Antonio; Baselice, Antonio
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