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Bovine lymph nodes as a source of Escherichia coli contamination of the meat
2020 Grispoldi, L.; Musafiri, Karama; Hadjicharalambous, C.; de Stefani, F.; Ventura, G.; Ceccarelli, M.; Revoltella, M.; Sechi, P.; Crotti, C.; D'Innocenzo, A.; Couto-Contreras, G.; Cenci-Goga, B.
Food chain information systems in medium-and small-sized slaughterhouses of central Italy and Organ and carcass condemnations: A five -year survey
2021 Ranucci, David; Di Giacomo, Loredana; Raggi, Martina; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Rea, Stefano; Stocchi, Roberta; Di Cerbo, Alessandro; Roila, Rossana; Budelli, Luca; Fortugno, Luca; D'Innocenzo, Antonio; Cambiotti, Fausto; Del Zoppo, Manlio; Capecci, Elvio; Angellotti, Angelo; Ferretti, Ezio; Loschi, Anna Rita.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Bovine lymph nodes as a source of Escherichia coli contamination of the meat | 2020 | Grispoldi, L.; Musafiri, Karama; Hadjicharalambous, C.; de Stefani, F.; Ventura, G.; Ceccarelli, M.; Revoltella, M.; Sechi, P.; Crotti, C.; D'Innocenzo, A.; Couto-Contreras, G.; Cenci-Goga, B. | |
| Food chain information systems in medium-and small-sized slaughterhouses of central Italy and Organ and carcass condemnations: A five -year survey | 2021 | Ranucci, David; Di Giacomo, Loredana; Raggi, Martina; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Rea, Stefano; Stocchi, Roberta; Di Cerbo, Alessandro; Roila, Rossana; Budelli, Luca; Fortugno, Luca; D'Innocenzo, Antonio; Cambiotti, Fausto; Del Zoppo, Manlio; Capecci, Elvio; Angellotti, Angelo; Ferretti, Ezio; Loschi, Anna Rita. |
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