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Sanità pubblica veterinaria e igiene degli alimenti
2014 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Fermani, ANNA GIOVANNA
Study on the growth and enterotoxin production by Staphylococcus aureus in canned meat before retorting
2019 Grispoldi, L.; Popescu, P. A.; Karama, M.; Gullo, V.; Poerio, G.; Borgogni, E.; Torlai, P.; Chianese, G.; Fermani, A. G.; Sechi, P.; Cenci-Goga, B.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Sanità pubblica veterinaria e igiene degli alimenti | 2014 | CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Fermani, ANNA GIOVANNA | |
Study on the growth and enterotoxin production by Staphylococcus aureus in canned meat before retorting | 2019 | Grispoldi, L.; Popescu, P. A.; Karama, M.; Gullo, V.; Poerio, G.; Borgogni, E.; Torlai, P.; Chianese, G.; Fermani, A. G.; Sechi, P.; Cenci-Goga, B. |
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