I comportamenti alimentari e nutrizionali sono fortemente influenzati da determinanti culturali e socioeconomici che tendono ad allontanare i cottadini dalla possibilità di controllarli. Ciò rende indispensabile l'azione di sviluppo di empowerment in questo fondamentale campo della salute. Il saggio si propone di discutere tema della promozione della salute in campo alimentare inquadrandolo in una prospettiva di sanità pubblica concettualmente influenzata dal pensiero di Antonovsky sulla salutogenesi
"ALIMENTARE" IL BENESSERE DELLA PERSONA IN UNA NUOVA SANITA' PUBBLICA
POCETTA, Giancarlo
2009
Abstract
I comportamenti alimentari e nutrizionali sono fortemente influenzati da determinanti culturali e socioeconomici che tendono ad allontanare i cottadini dalla possibilità di controllarli. Ciò rende indispensabile l'azione di sviluppo di empowerment in questo fondamentale campo della salute. Il saggio si propone di discutere tema della promozione della salute in campo alimentare inquadrandolo in una prospettiva di sanità pubblica concettualmente influenzata dal pensiero di Antonovsky sulla salutogenesiFile in questo prodotto:
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