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Aspetti qualitativi e quantitativi della carne di agnelli Appenninici macellati a diverse età ed alimentati con diete diverse. I. Rilievi alla macellazione.
1990 Morbidini, Luciano; Panella, Francesco; Sarti, Domenico Maria
Indagine conoscitiva sulle caratteristiche attuali di allevamento della razza Sopravissana.
1990 Pollidori, Paolo; Panella, Francesco; Morbidini, Luciano
Concorso di macellazione agnelli di razza Appenninica.
1990 Sarti, Domenico Maria; Panella, Francesco; Morbidini, Luciano; Castellini, Cesare; Rosati, A.; Cavalletti, Carlo
Performance produttive di agnelli Appenninici sottoposti a diversi regimi alimentari.
1990 Morbidini, Luciano; Pauselli, Mariano; Castellini, Cesare; Sarti, Domenico Maria
Fattori ambientali e parametri genetici della durata della lattazione in pecore di razza massese.
1991 Panella, Francesco; Secchiari, P.; Morbidini, Luciano; Martorana, F.
Rilievi pluriennali quanti-qualitativi di pascoli naturali dei colli del Trasimeno.
1991 Pollidori, Paolo; Castellini, Cesare; Morbidini, Luciano
La stima del valore genetico degli arieti da carne con particolare riferimento alla razza Appenninica: problemi e verifiche.
1991 Panella, Francesco; Morbidini, Luciano; Sarti, Domenico Maria; Rosati, A.; Fioretti, M.
Some chemical characteristics of Appenninica lambs meat at different slaughtering ages and nutritive levels of the diets.
1991 Sarti, Domenico Maria; Morbidini, Luciano; Panella, Francesco; Binaglia, Luciano
Caratteristiche quantitative e qualitative delle carcasse di agnelli di razza Appenninica macellati a diverse età ed alimentati con differenti diete.
1991 Sarti, Domenico Maria; Morbidini, Luciano; Panella, Francesco
Indice genetico negli arieti di razze da latte: alcuni problemi e verifiche nella razza Massese.
1992 Panella, Francesco; Morbidini, Luciano; Secchiari, P. L.; Martorana, F.
Le carcasse ovine italiane: caratteristiche e classificazione.
1992 Panella, Francesco; Sarti, Domenico Maria; Morbidini, Luciano
Fabbisogni nutritivi, razionamento ed alimenti per ovini da carne.
1992 Morbidini, Luciano
Razza ovina Massese: ereditabilità e ripetibilità della produzione di latte.
1992 Secchiari, P.; Panella, Francesco; Martorana, F.; Morbidini, Luciano
Qualità delle carcasse e delle carni ovine.
1992 Sarti, Domenico Maria; Panella, Francesco; Morbidini, Luciano
Caratteristiche delle carcasse di ovini italiani di diversa tipologia e loro classificazione.
1992 Morbidini, Luciano; Panella, Francesco; Cavalletti, Carlo; Lavvaf, A.; Sarti, Domenico Maria
Qualitative characteristics of the carcass and meat of Italian lamb.
1992 Sarti, Domenico Maria; Morbidini, Luciano; Panella, Francesco; Cavalletti, Carlo; Lavvaf, A.
Caratteristiche chimiche della carne di agnelli appenninici in funzione dell'età di macellazione e del livello nutritivo.
1993 Sarti, D. M.; Morbidini, Luciano; Panella, Francesco; Sarti, Francesca Maria; Binaglia, Luciano; Iacurto, M.
Effetto della selezione nella omogeneizzazione degli ovini assimilabili alla razza Appenninica. 1. Confronto tra province e differenze rispetto allo standard.
1993 Panella, Francesco; Morbidini, Luciano; Lavvaf, A.; Cavalletti, C.; Sarti, D. M.
Effetto della selezione nella omogeneizzazione degli ovini assimilabili alla razza Appenninica. 2. Applicazioni di analisi multivariata nella classificazione di diverse tipologie morfologiche.
1993 Panella, Francesco; Morbidini, Luciano; Lavvaf, A.; Cavalletti, C.; Sarti, D. M.
Risultati di prove d'ingrasso con agnelli di razza Appenninica.
1993 Morbidini, Luciano; Cavalletti, Carlo; Pauselli, Mariano; Panella, Francesco; Sarti, Domenico Maria
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