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Indagine conoscitiva sulla produzione di latte di pecore polimeticce allevate in Valnerina (Umbria) 2004 Casoli, Carmen; Bianchi, L.; Pauselli, Mariano; Valiani, A.; Chianese, L.; De Pascale, S.; Duranti, Emilia
Microrganismi mastidogeni e caratteristiche qualitative del latte di pecore Comisane 2004 Pauselli, Mariano; Attili, A. R.; Bianchi, L.; Casoli, Carmen; Cuteri, V.; Valiani, A.; Duranti, Emilia
Potenzialità produttive della razza Sopravissana: valutazione delle caratteristiche del latte 2004 Bianchi, L.; Bianconi, D.; Casoli, Carmen; Pauselli, Mariano; Valiani, A.; Pecchiai, M.; Duranti, Emilia
Stato dell'arte e prospettive future in zootecnia 2004 DE VINCENZI, Sergio; Duranti, Emilia; Casoli, Carmen; Sarti, Francesca Maria; G., Bertoni
Effect of somatic cell count and lactation stage on sheep milk quality 2004 Bianchi, L.; Casoli, Carmen; Pauselli, Mariano; Budelli, E.; Caroli, A. M.; Bolla, A.; Duranti, Emilia
Preliminary study on Sopravissana sheep milk production 2004 Bianchi, L.; Casoli, Carmen; Cecchi, F.; Chianese, L.; De Pascale, S.; Martini, M.; Pauselli, Mariano; Pecchiai, M.; Salari, F.; Duranti, Emilia
Effect of Udder Health Status and Lactation Phase on the Characteristics of Sardinian Ewe Milk 2004 Bianchi, L.; Bolla, A.; Budelli, E.; Caroli, A. M.; Casoli, Carmen; Pauselli, Mariano; Duranti, Emilia
Effect of the chromogenic substrate on the colorimetric determination of plasmin and plasminogen in milk 2005 Duranti, Emilia; Bianchi, L.; Casoli, Carmen; Pauselli, Mariano; Terzano, G. M.
Effetto dell'impiego della sansa essiccata di olive denocciolate sulla qualità del latte ovino 2006 Pauselli, Mariano; Mourvaki, E.; Casoli, Carmen; Bianchi, L.; Rossetti, E.; Duranti, Emilia
Effect of the chromogenic substrate on the colorimetric determination of plasmin and plasminogen in milk 2006 Bianchi, L.; Casoli, Carmen; Onofri, Andrea; Pauselli, Mariano; Terzano, G. M.; Duranti, Emilia
Attività antiossidante e stato ossidativo delle diverse frazioni del latte ovino 2008 Casoli, Carmen; Bianchi, L.; Pauselli, Mariano; Moscati, L.; Cestola, E.; Nunzi, C.; Duranti, Emilia
Conta cellulare e stato immunitario della pecora da latte in funzione della tecnica di allevamento 2008 Pauselli, Mariano; Bianchi, L.; Cestola, E.; Casoli, Carmen; Moscati, L.; Valiani, A.; Duranti, Emilia
Antioxidant activity and oxidative status of different fractions of sheep milk 2009 Pauselli, Mariano; Moscati, L; Nunzi, C; Bianchi, L; Cestola, E; Duranti, Emilia; Casoli, Carmen
Aspetti della produzione dei piccoli ruminanti con impatto sulla salute umana. 2010 Caroli, A; Chessa, S; Rignanese, D; Martini, M; Salari, F; Altomonte, I; Casoli, Carmen; Pauselli, Mariano; Alicata, M. . L.; Bonanno, A; Garro, G; Mauriello, R; Chianese, L; Sartore, S; Rasero, R; Sacchi, P.
Effect of linseed and stoned olive pomace supplementation on fatty acid composition and oxidative stability of milk from grazing ewes. 2011 Roscini, V.; Mourvaki, E.; Mattioli, Simona; Esposto, Sonia; Servili, Maurizio; Ferruzzi, G.; Conte, G.; Pauselli, Mariano; Casoli, Carmen
Evaluating the antioxidant capacity in different fraction of sheep milk. 2011 Bianchi, L.; Nunzi, C.; Pauselli, Mariano; Moscati, L.; Cestola, E.; Duranti, Emilia; Casoli, Carmen
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