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INTRODUZIONE: IL FARRO A MONTELEONE DI SPOLETO: PRATICHE AGRARIE, CONSUETUDINI GIURIDICHE E RITUALITA'
1999 Papa, Cristina
IL FARRO. SAPERI, USI E CONSERVAZIONE DELLE VARIETA' LOCALI
1999 Papa, Cristina
Presentazione
2000 Papa, Cristina
Il tartufo: dono di natura
2000 Papa, Cristina
Il prodotto tipico tra patrimonio e mercato
2000 Papa, Cristina
ANTROPOLOGIA DELL'AMBIENTE
2000 Papa, Cristina
Il prodotto tipico come ossimoro: il caso dell’olio extravergine d’oliva umbro,
2002 Papa, Cristina
Regione Umbria
2002 Papa, Cristina
La scrittura e la regola nei processi di autentificazione della tradizione
2002 Papa, Cristina
Presentazione
2002 Papa, Cristina
Recording information and on farm conservation of landraces.
2002 Negri, Valeria; Papa, Cristina; Tosti, N.
LA RICERCA ANTROPOLOGICA IN ROMANIA. PROSPETTIVE STORICHE ED ETNOGRAFICHE
2003 Papa, Cristina; Pizza, Giovanni; Zerilli, F. M.
Conservazione, cambiamento culturale e creolizzazione: i temi fondamentali del dibattito antropologico in Umbria
2003 Papa, Cristina; Giacchè, L.; Rossi, R.
Imprenditori trasmigranti. Note etnografiche
2003 Papa, Cristina; Redini, Veronica
Mezzadria e paesaggio agrario
2004 Papa, Cristina
Anatomia di un "itinerario di patrimonializzazione". Le Monichelle nei Sibillini Occidentali.
2004 Papa, Cristina; Piermattei, S.
Perugino e il paesaggio
2004 Baronti, Giancarlo; Blasio, Silvia; Melelli, Alberto; Papa, Cristina; Squadroni, M.
Cercetarea antropologica in Romania. Perspective istorice si etnografice
2004 Papa, Cristina; Pizza, Giovanni; Zerilli, F.
OAMENI DE AFACERI "TRANSMIGRANTI". NOTE ETNOGRAFICE
2004 Papa, Cristina; V., Redini
Missione in Romania
2004 Papa, Cristina
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