TROVARELLI, VALENTINA
TROVARELLI, VALENTINA
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Grape Pomace for Feed Enrichment to Improve the Quality of Animal-Based Foods
2024 Blasi, Francesca; Trovarelli, Valentina; Mangiapelo, Luciano; Ianni, Federica; Cossignani, Lina
Valorization of second cheese whey enriched with apple pomace for the production of innovative fermented products
2025 Mangiapelo, Luciano; Costanzi, Egidia; Blasi, Francesca; Trovarelli, Valentina; Cenci-Goga, Beniamino Terzo; Cossignani, Lina; Ianni, Federica
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Grape Pomace for Feed Enrichment to Improve the Quality of Animal-Based Foods | 2024 | Blasi, Francesca; Trovarelli, Valentina; Mangiapelo, Luciano; Ianni, Federica; Cossignani, Lina | |
| Valorization of second cheese whey enriched with apple pomace for the production of innovative fermented products | 2025 | Mangiapelo, Luciano; Costanzi, Egidia; Blasi, Francesca; Trovarelli, Valentina; Cenci-Goga, Beniamino Terzo; Cossignani, Lina; Ianni, Federica |