BERNINI, ROBERTA
BERNINI, ROBERTA
Università degli Studi di Perugia
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Nanostructured starch combined with hydroxytyrosol in poly(vinyl alcohol) based ternary films as active packaging system | 2018 | Luzi, Francesca; Fortunati, Elena; DI MICHELE, Alessandro; Elisa, Pannucci; Ermelinda, Botticella; Luca, Santi; Kenny, Jose Maria; Torre, Luigi; Bernini, Roberta |