BELARDI, ILARY

BELARDI, ILARY  

Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A sustainable valorisation of spent hops from dry-hopping 2023 Alfeo, V; Sileoni, V; Bravi, E; Belardi, I; De Francesco, G; Marconi, O
Advances in the valorization of brewing by-products 2025 Belardi, Ilary; De Francesco, Giovanni; Alfeo, Vincenzo; Bravi, Elisabetta; Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta; Marrocchi, Assunta
Brewers’ Spent Grain-Derived Arabinoxylan as a Sustainable Filler for Enhanced PHBV Biocomposites 2025 Belardi, Ilary; Sarasini, Fabrizio; Tirillò, Jacopo; Russo, Pietro; De Francesco, Giovanni; Marconi, Ombretta; Marrocchi, Assunta
Sequential Extraction and Attenuated Total Reflection-Fourier Transform Infrared Spectroscopy Monitoring in the Biorefining of Brewer's Spent Grain 2023 Belardi, Ilary; Marrocchi, Assunta; Alfeo, Vincenzo; Sileoni, Valeria; De Francesco, Giovanni; Paolantoni, Marco; Marconi, Ombretta
Upcycling of a by-product of the brewing production chain as an ingredient in the formulation of functional shortbreads 2022 Sileoni, V; Alfeo, V; Bravi, E; Belardi, I; Marconi, O