Il capitolo analizza le caratteristiche delle piccole aziende agricole, facendo riferimento a quelle con una superficie agricola utilizzata inferiore a 5 ettari. Questo approfondimento ha l’obiettivo di analizzare le caratteristiche di questa tipologia di aziende in quanto l’Ue prevede di adottare delle politiche specifiche per loro. Dall’analisi condotta sulle aziende agricole umbre con una SAU inferiore a 5 ettari, emerge che si tratta di aziende agricole molto numerose e distribuite prevalentemente nella zona collinare e pianeggiante della regione. Esse risultano più specializzate rispetto a quanto accade nelle altre aziende, ma tale livello di specializzazione è comunque più contenuto rispetto a quanto si registra nelle piccole aziende a livello italiano. Sono piccole aziende che, anche se molto numerose, hanno un’importanza economica limitata nel panorama regionale; si può affermare che, nella maggior parte dei casi, si tratta di “aziende non imprese” per chi le conduce, votate soprattutto alla produzione di prodotti destinati all’autoconsumo.
Le piccole aziende agricole
CILIBERTI, STEFANO;FRASCARELLI, Angelo
2013
Abstract
Il capitolo analizza le caratteristiche delle piccole aziende agricole, facendo riferimento a quelle con una superficie agricola utilizzata inferiore a 5 ettari. Questo approfondimento ha l’obiettivo di analizzare le caratteristiche di questa tipologia di aziende in quanto l’Ue prevede di adottare delle politiche specifiche per loro. Dall’analisi condotta sulle aziende agricole umbre con una SAU inferiore a 5 ettari, emerge che si tratta di aziende agricole molto numerose e distribuite prevalentemente nella zona collinare e pianeggiante della regione. Esse risultano più specializzate rispetto a quanto accade nelle altre aziende, ma tale livello di specializzazione è comunque più contenuto rispetto a quanto si registra nelle piccole aziende a livello italiano. Sono piccole aziende che, anche se molto numerose, hanno un’importanza economica limitata nel panorama regionale; si può affermare che, nella maggior parte dei casi, si tratta di “aziende non imprese” per chi le conduce, votate soprattutto alla produzione di prodotti destinati all’autoconsumo.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
