Il saggio esplora le strategie messe in anno da due città umbre (Montefalco e Torgiano) intorno alla loro produzione vinicola. Montefalco lega il sagrantino alle opere d'arte del Museo francescano e investe la sua identità attraverso il suo passato storico-artistico e il suo paesaggio. A Torgiano è presente un importante museo del vino, che serve a valorizzare il vino lì prodotto. In entrambi i casi il vino non è più solo una bevanda, ma diviene un prodotto d'arte, una griffe, un prodotto di degustazione, che coinvolge l'economia locale e il concetto di patrimonio enogastronomico. Per queste i due centri sono denominati "città del vino" , poiché vengono create feste e iniziative culturali intorno alla storia, all'immagine e al consumo del vino.
Le vin entre culture, marketing et patrimoine local (Ombrie, Italie)
GIACALONE, Fiorella
2016
Abstract
Il saggio esplora le strategie messe in anno da due città umbre (Montefalco e Torgiano) intorno alla loro produzione vinicola. Montefalco lega il sagrantino alle opere d'arte del Museo francescano e investe la sua identità attraverso il suo passato storico-artistico e il suo paesaggio. A Torgiano è presente un importante museo del vino, che serve a valorizzare il vino lì prodotto. In entrambi i casi il vino non è più solo una bevanda, ma diviene un prodotto d'arte, una griffe, un prodotto di degustazione, che coinvolge l'economia locale e il concetto di patrimonio enogastronomico. Per queste i due centri sono denominati "città del vino" , poiché vengono create feste e iniziative culturali intorno alla storia, all'immagine e al consumo del vino.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
