La cucina come tramite per comprendere la vita sociale di una comunità. Dalla cucina del rischio e del ricatto a quella contemporanea

Fenomenologia della cucina amerina

Federici, Raffaele
2023

Abstract

La cucina come tramite per comprendere la vita sociale di una comunità. Dalla cucina del rischio e del ricatto a quella contemporanea
2023
9788895291147
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