Ritenzione di energia e azoto in agnelli di razza Massese – Nel presente lavoro sono stati utilizzati i valori di ritenzione energetica e azotata, ottenuti mediante la tecnica della macellazione comparativa in quattro prove di accrescimento nelle quali sono stati complessivamente utilizzati 108 agnelli maschi di razza Massese. Tali soggetti, svezzati all’età di 40 giorni, sono stati alimentati, tre per dieta, con 36 diete complete pellettate. Il periodo sperimentale è durato dal 50° al 100° giorno di età. Il contenuto in proteine grezze e NDF delle diete è variato tra 100 e 260 e tra 253 e 525 g/kg s.s. rispettivamente. E’ stato possibile ricavare le seguenti equazioni di regressione lineare tra quantità giornaliere di energia o azoto ritenuti (ER o NR) e incrementi medi giornalieri (IMG g) di peso vivo: ER (kJ/d/kg PV0,75) = 0,746 IMG – 9,911 (R2 = 0,65) e NR (mg/d/ kg PV0,75) = 2,049 IMG – 59,477 (R2 = 0,74).

Energy and nitrogen retention in Massese lambs

DE VINCENZI, Sergio;
2003

Abstract

Ritenzione di energia e azoto in agnelli di razza Massese – Nel presente lavoro sono stati utilizzati i valori di ritenzione energetica e azotata, ottenuti mediante la tecnica della macellazione comparativa in quattro prove di accrescimento nelle quali sono stati complessivamente utilizzati 108 agnelli maschi di razza Massese. Tali soggetti, svezzati all’età di 40 giorni, sono stati alimentati, tre per dieta, con 36 diete complete pellettate. Il periodo sperimentale è durato dal 50° al 100° giorno di età. Il contenuto in proteine grezze e NDF delle diete è variato tra 100 e 260 e tra 253 e 525 g/kg s.s. rispettivamente. E’ stato possibile ricavare le seguenti equazioni di regressione lineare tra quantità giornaliere di energia o azoto ritenuti (ER o NR) e incrementi medi giornalieri (IMG g) di peso vivo: ER (kJ/d/kg PV0,75) = 0,746 IMG – 9,911 (R2 = 0,65) e NR (mg/d/ kg PV0,75) = 2,049 IMG – 59,477 (R2 = 0,74).
2003
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