Il libro affronta, attraverso numerosi casi di studio la sfida di coniugare attività agricola per la produzione di derrate alimentari e produzione di esternalità positive per il territorio. Nel libro sono documentati casi di successo e “best practices” che appartengono alle differenti aree rurali classificate sulla base della rilevanza economica e sociale dell’agricoltura e della dinamica demografica ed economica. La capacità di coniugare competitività e sostenibilità nell’impresa agricola viene analizzata e spiegata alla luce del nuovo paradigma di sviluppo rurale integrato che si pone come alternativa più sostenibile tra il classico paradigma di sviluppo agro - industriale e quello nuovo post-produttivista. Le imprese intervistate documentano caratteristiche quasi inaspettate, sono condotte da giovani, integrate nel tessuto economico e sociale del territorio, con relazioni anche di lunga distanza attraverso le quali hanno costruito nuovi mercati e nuovi prodotti sempre più rispondenti alle esigenze di fasce crescenti di consumatori. Aziende di successo con redditi soddisfacenti per l'imprenditore e per la sua famiglia,aperti a nuove sperimentazioni e spesso in cerca di nuovi alleati necessari ad allargare i propri network e ad una nuova legittimazione nei confronti delle istituzioni. Un quadro del tutto diverso dagli stereotipi con dell’agricoltore tradizionale. La parte conclusiva del libro è dedicato al disegno di nuove politiche per lo sviluppo rurale, attraverso l’analisi delle problematiche comuni che emergono dalle indagini sul campo. Richieste implicite e sempre più esplicite di nuove modalità di intervento, basate proprio sulla partecipazione ai processi decisionali, sulla crescita sociale e sulla solideriatà, come nuovo modello di sviluppo che tiene conto della necessità di mantenere un'economia competitiva all'interno delle aree rurali, ma compatibile con un modello che rispetta la centralità della persona ed il rapporto interattivo uomo natura. Di qui l'attenzione per il mercato locale, per le regole che devono regolamentare produzione e commercializzazione delle produzioni alimentari e della loro compatibilità con le pratiche tradizionali e con i nuovi circuiti distributivi attraverso i quali possono essere valorizzate proprio le diversità legate ai contesti ed agli operatori. Il libro va parte dei risultati della ricerca finanziata dal Ministero per le Politiche Agricole,Alimentari e Forestali su “Agricoltura e qualità della vita nelle Aree Rurali”.

I contadini del terzo millennio

VENTURA, Flaminia;Milone P.
2009

Abstract

Il libro affronta, attraverso numerosi casi di studio la sfida di coniugare attività agricola per la produzione di derrate alimentari e produzione di esternalità positive per il territorio. Nel libro sono documentati casi di successo e “best practices” che appartengono alle differenti aree rurali classificate sulla base della rilevanza economica e sociale dell’agricoltura e della dinamica demografica ed economica. La capacità di coniugare competitività e sostenibilità nell’impresa agricola viene analizzata e spiegata alla luce del nuovo paradigma di sviluppo rurale integrato che si pone come alternativa più sostenibile tra il classico paradigma di sviluppo agro - industriale e quello nuovo post-produttivista. Le imprese intervistate documentano caratteristiche quasi inaspettate, sono condotte da giovani, integrate nel tessuto economico e sociale del territorio, con relazioni anche di lunga distanza attraverso le quali hanno costruito nuovi mercati e nuovi prodotti sempre più rispondenti alle esigenze di fasce crescenti di consumatori. Aziende di successo con redditi soddisfacenti per l'imprenditore e per la sua famiglia,aperti a nuove sperimentazioni e spesso in cerca di nuovi alleati necessari ad allargare i propri network e ad una nuova legittimazione nei confronti delle istituzioni. Un quadro del tutto diverso dagli stereotipi con dell’agricoltore tradizionale. La parte conclusiva del libro è dedicato al disegno di nuove politiche per lo sviluppo rurale, attraverso l’analisi delle problematiche comuni che emergono dalle indagini sul campo. Richieste implicite e sempre più esplicite di nuove modalità di intervento, basate proprio sulla partecipazione ai processi decisionali, sulla crescita sociale e sulla solideriatà, come nuovo modello di sviluppo che tiene conto della necessità di mantenere un'economia competitiva all'interno delle aree rurali, ma compatibile con un modello che rispetta la centralità della persona ed il rapporto interattivo uomo natura. Di qui l'attenzione per il mercato locale, per le regole che devono regolamentare produzione e commercializzazione delle produzioni alimentari e della loro compatibilità con le pratiche tradizionali e con i nuovi circuiti distributivi attraverso i quali possono essere valorizzate proprio le diversità legate ai contesti ed agli operatori. Il libro va parte dei risultati della ricerca finanziata dal Ministero per le Politiche Agricole,Alimentari e Forestali su “Agricoltura e qualità della vita nelle Aree Rurali”.
2009
9788890280276
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