Il saggio riporta i risultati di una ricerca di campo su un campione di consumatori esperti di carne al fine di individuare i livelli di percezione e le WTP della carne biologica.
Consumatore e produzioni biologiche
MARCHINI, Andrea;
1998
Abstract
Il saggio riporta i risultati di una ricerca di campo su un campione di consumatori esperti di carne al fine di individuare i livelli di percezione e le WTP della carne biologica.File in questo prodotto:
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