BRACONI, Paolo

BRACONI, Paolo  

DIPARTIMENTO DI LETTERE - LINGUE, LETTERATURE E CIVILTA' ANTICHE E MODERNE  

Mostra records
Risultati 1 - 20 di 77 (tempo di esecuzione: 0.025 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
"Emplecton" 2001 Braconi, Paolo
Ab incarnatione Romuli. Il farro, la misura del tempo, lo sbaglio di Romolo e l'error di Ovidio 2009 Braconi, Paolo
Aceto tra sacro e profano 2012 Braconi, Paolo
Alimentazione a miglia zero 2015 Braconi, Paolo
Asparagi, corrudae… e altri germogli 2011 Braconi, Paolo
Cacio, caciara e il pecorino "ideale" di Gadda 2014 Braconi, Paolo
Caio Mazio, lo spezzatino e la mela di Spagna 2014 Braconi, Paolo
Catone e la viticoltura "intensiva" 2008 Braconi, Paolo
Comunicare cibi antichi: la sfida di Archeofood 2017 Braconi, Paolo
Da Archimagirus a archietto del gusto 2016 Braconi, Paolo
Dall'aes piscatorium all'anulus piscatoris. Vulcano, i pesci e il romanzo del fuoco nell'acqua. 2016 Braconi, Paolo
Dalla tegola al mattone: laterizi sperimentali a Fregellae 2019 Braconi, Paolo; Battaglini, Giovanna
Dalle stelle alle padelle: il destino di un animale sfuggente 2014 Braconi, Paolo
Decumano: campagna di scavo 1977 1979 Braconi, Paolo
Direzione scavi di villa San Silvestro di Cascia 2010 Braconi, Paolo; Diosono, Francesca
Direzione scavi di Villa San Silvestro di Cascia anno 2011 2011 Braconi, Paolo; Diosono, Francesca
EXPO(st) 2015. Tra natura e cultura 2015 Braconi, Paolo
Fornacalia, Sementivae e la semina primaverile del farro 2007 Braconi, Paolo
Frankfurters made with pork meat, emmer wheat (Triticum dicoccum Schübler) and almonds nut (Prunus dulcis Mill.): evaluation during storage of a novel food from an ancient recipe 2018 Ranucci, David; Miraglia, Dino; Branciari, Raffaella; Morganti, Giulia; Roila, Rossana; Zhou, Kang; Jiang, Haiyang; Braconi, Paolo
Gallinae, galli, capi 2011 Braconi, Paolo