In questo articolo vengono presentate le statistiche relative alle superfici ed alle produzioni di orticole negli ultimi anni, rispetto al totale della superficio biologica nazioanle. Risulta evidente che, nonostante la vocazionalità di molti ambienti, le produzioni biologiche resano modeste. Ciò é dovuto alle problematiche tecniche ed alla relativa pochezza del sussidio comunitario, erogato attraverso le Regioni, che evidentemente non é tale da coprire igli eventuali maggiori costi del biologico. E' ance indicativo delle problematiche di meracto, dove i produttori non riescono a conseguire un premium price allettante.
Perché il ritardo nell'orticoltura biologica?
SANTUCCI, Fabio Maria
1999
Abstract
In questo articolo vengono presentate le statistiche relative alle superfici ed alle produzioni di orticole negli ultimi anni, rispetto al totale della superficio biologica nazioanle. Risulta evidente che, nonostante la vocazionalità di molti ambienti, le produzioni biologiche resano modeste. Ciò é dovuto alle problematiche tecniche ed alla relativa pochezza del sussidio comunitario, erogato attraverso le Regioni, che evidentemente non é tale da coprire igli eventuali maggiori costi del biologico. E' ance indicativo delle problematiche di meracto, dove i produttori non riescono a conseguire un premium price allettante.File in questo prodotto:
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