L'articolo affronta la problematica della valutazione degli eventi enogastronomici attraverso un modello ad equazioni strutturali. Il caso studio Analizzato è il festival Frantoi Aperti della Regione dell'Umbria.
I fattori di successo degli eventi enogastronomici: un’analisi causale ad equazioni strutturali
MARCHINI, Andrea;
2013
Abstract
L'articolo affronta la problematica della valutazione degli eventi enogastronomici attraverso un modello ad equazioni strutturali. Il caso studio Analizzato è il festival Frantoi Aperti della Regione dell'Umbria.File in questo prodotto:
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