Introduzione. Nell’ambito del progetto MAPEC_LIFE (LIFE 12 ENV/IT/000614) è stato condotto in 5 città italiane (Brescia, Lecce, Perugia, Pisa, Torino) uno studio su stato di salute, stili di vita, contesto ambientale e abitudini alimentari di bambini di 6-8 anni frequentanti la scuola primaria. Metodi. I dati sono stati rilevati mediante la compilazione di un questionario somministrato ai genitori. Tra le informazioni ottenute si riportano i risultati preliminari relativi all’associazione tra lo stato nutrizionale dei bambini ed alcuni fattori socio-ambientali (ambiente di vita, attività fisica, contesto familiare). Secondo le indicazioni dell’“International Obesity Task Force” e in accordo con quanto adottato da molti paesi nelle sorveglianze nutrizionali, sono stati utilizzati per la definizione di sovrappeso e obesità i valori soglia di Indice di Massa Corporea (IMC) identificati da Cole et al. (2000), rispettivamente IMC>85° percentile e IMC>95° percentile. Risultati. In totale sono stati reclutati 1354 bambini (50,5% maschi) di cui 1014 (74,9%) normopeso, 194 (14,3%) sovrappeso e 146 (10,8%) obesi. Tra le città, Pisa presenta la quota maggiore di bambini sovrappeso (16,7%) ed obesi (13,1%) mentre i bambini di Torino evidenziano lo stato nutrizionale migliore (76,9% normopeso). Sono emerse differenze di genere: la quota di sovrappeso e di obesi è maggiore (p<0,01) tra i maschi (15,5% e 12,6%) rispetto alle femmine (13,1% e 8,96%). Riguardo i fattori socio-ambientali emerge un’associazione significativa (p<0,01) tra lo stato nutrizionale dei bambini ed il tasso di scolarizzazione superiore dei genitori pari all’80,7% nei normopeso e al 73,8% negli obesi. Inoltre, si registra una quota maggiore di obesi (p<0,01) tra i bambini nati all’estero (21,3%) e tra quelli nati da genitori stranieri (15,1%). Conclusioni. Lo studio evidenzia l’importanza di interventi educativi sull’alimentazione e sugli stili di vita nelle scuole primarie che coinvolgano anche le famiglie.
Fattori socio-ambientali associati allo stato nutrizionale in bambini di 6-8 anni residenti in 5 città italiane
VILLARINI, Milena;
2015
Abstract
Introduzione. Nell’ambito del progetto MAPEC_LIFE (LIFE 12 ENV/IT/000614) è stato condotto in 5 città italiane (Brescia, Lecce, Perugia, Pisa, Torino) uno studio su stato di salute, stili di vita, contesto ambientale e abitudini alimentari di bambini di 6-8 anni frequentanti la scuola primaria. Metodi. I dati sono stati rilevati mediante la compilazione di un questionario somministrato ai genitori. Tra le informazioni ottenute si riportano i risultati preliminari relativi all’associazione tra lo stato nutrizionale dei bambini ed alcuni fattori socio-ambientali (ambiente di vita, attività fisica, contesto familiare). Secondo le indicazioni dell’“International Obesity Task Force” e in accordo con quanto adottato da molti paesi nelle sorveglianze nutrizionali, sono stati utilizzati per la definizione di sovrappeso e obesità i valori soglia di Indice di Massa Corporea (IMC) identificati da Cole et al. (2000), rispettivamente IMC>85° percentile e IMC>95° percentile. Risultati. In totale sono stati reclutati 1354 bambini (50,5% maschi) di cui 1014 (74,9%) normopeso, 194 (14,3%) sovrappeso e 146 (10,8%) obesi. Tra le città, Pisa presenta la quota maggiore di bambini sovrappeso (16,7%) ed obesi (13,1%) mentre i bambini di Torino evidenziano lo stato nutrizionale migliore (76,9% normopeso). Sono emerse differenze di genere: la quota di sovrappeso e di obesi è maggiore (p<0,01) tra i maschi (15,5% e 12,6%) rispetto alle femmine (13,1% e 8,96%). Riguardo i fattori socio-ambientali emerge un’associazione significativa (p<0,01) tra lo stato nutrizionale dei bambini ed il tasso di scolarizzazione superiore dei genitori pari all’80,7% nei normopeso e al 73,8% negli obesi. Inoltre, si registra una quota maggiore di obesi (p<0,01) tra i bambini nati all’estero (21,3%) e tra quelli nati da genitori stranieri (15,1%). Conclusioni. Lo studio evidenzia l’importanza di interventi educativi sull’alimentazione e sugli stili di vita nelle scuole primarie che coinvolgano anche le famiglie.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
