Dalle risultanze del Progetto di ricerca Biosyst, vengono evidenziate le potenzialità tecniche ed economiche della coltivazione biologica della lenticchia, i cui limiti sono rappresentati non tanto dalle rese produttive, quanto dalla competizione, in termini di costo, delle lenticchie d'importazione e dall'inadeguata azione di promozione e commercializzazione.
Costi e redditi della lenticchia bio
CHIORRI, Massimo
2002
Abstract
Dalle risultanze del Progetto di ricerca Biosyst, vengono evidenziate le potenzialità tecniche ed economiche della coltivazione biologica della lenticchia, i cui limiti sono rappresentati non tanto dalle rese produttive, quanto dalla competizione, in termini di costo, delle lenticchie d'importazione e dall'inadeguata azione di promozione e commercializzazione.File in questo prodotto:
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