Una relazione inscindibile lega l’epoca di raccolta e la qualità dell’olio spingendo ad anticipare l’esecuzione della pratica con forti ripercussioni sugli interventi meccanizzati che risultano molto complessi

Maturazione ed epoca di raccolta delle olive

FARINELLI, Daniela;FAMIANI, Franco
2016

Abstract

Una relazione inscindibile lega l’epoca di raccolta e la qualità dell’olio spingendo ad anticipare l’esecuzione della pratica con forti ripercussioni sugli interventi meccanizzati che risultano molto complessi
2016
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