Il posizionamento digitale nel mercato del tartufo: una fuzzy set/Qualitative Comparative Analysis dei retailer italiani

Il ruolo del mercato digitale è diventato sempre più rilevante, soprattutto nel corso degli ultimi anni, anche a causa dell’improvvisa accelerazione determinata dalla pandemia da Covid-19, determinando la necessità per le imprese di definire uno specifico posizionamento (o riposizionamento) on line. Questo fenomeno è stato ampiamente studiato in alcuni contesti tematici, come ad esempio quello del turismo o della moda, mentre non appare particolarmente sviluppato rispetto ad altri settori economici altret-tanto rappresentativi dell’economia nazionale. Il presente lavoro intende realizzare questa esplorazione, considerando uno dei prodotti tipici locali che maggiormente distinguono il cosiddetto made in Italy: il tartufo. In particolare, sulla base dei modelli di analisi proposti dalla letteratura, l’indagine si pone la finalità di definire il posizionamento on-line dei re-tailer italiani di tartufo e, in un secondo momento, di verificare l’esistenza di eventuali relazioni di causalità tra posizionamento e performance aziendali. I risultati finora ottenuti mostrano un’estrema eterogeneità stra-tegica delle imprese nella definizione del loro posizionamento digitale. In una prospettiva di management, lo studio condotto permette di definire, da un lato, il ruolo che la strategia digitale effettivamente assume nella visione complessiva del business e, dall’altro lato, le aree di intervento operativo (web, social, e-commerce, ecc.) che potrebbero richiedere cambiamenti significativi per mantenere le posizioni competitive nel prossimo futuro.