Negli ultimi due decenni si sono manifestati anche in Italia i positivi esiti degli orientamenti della nuova Politica Agricola Comune, mirati alla diffusione e promozione di pratiche agricole sempre più sostenibili, alla qualità delle produzioni agroalimentari, e in una parola, ad accrescere la multifunzionalità del settore primario. L’articolo, dedicato al caso specifico dell’Umbria, si concentra sugli aspetti più significativi che contribuiscono a misurare il grado di multifunzionalità dell'agricoltura e delle aziende agricole regionali: la ristrutturazione e qualificazione dei settori vinicolo e olivicolo, la riscoperta e valorizzazione di produzioni certificate in rapporto al territorio, al paesaggio e al contesto culturale di riferimento, la diffusione dell'agricoltura biologica e l'autentica esplosione del turismo rurale. In conclusione, emerge un quadro incoraggiante, soprattutto in considerazione della completa apertura al mercato del settore primario comunitario prevista per il 2013.

Qualità e multifunzionalità dell’agricoltura in Umbria: elementi per un bilancio

MELELLI, Alberto;FATICHENTI, Fabio
2010

Abstract

Negli ultimi due decenni si sono manifestati anche in Italia i positivi esiti degli orientamenti della nuova Politica Agricola Comune, mirati alla diffusione e promozione di pratiche agricole sempre più sostenibili, alla qualità delle produzioni agroalimentari, e in una parola, ad accrescere la multifunzionalità del settore primario. L’articolo, dedicato al caso specifico dell’Umbria, si concentra sugli aspetti più significativi che contribuiscono a misurare il grado di multifunzionalità dell'agricoltura e delle aziende agricole regionali: la ristrutturazione e qualificazione dei settori vinicolo e olivicolo, la riscoperta e valorizzazione di produzioni certificate in rapporto al territorio, al paesaggio e al contesto culturale di riferimento, la diffusione dell'agricoltura biologica e l'autentica esplosione del turismo rurale. In conclusione, emerge un quadro incoraggiante, soprattutto in considerazione della completa apertura al mercato del settore primario comunitario prevista per il 2013.
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