Negli ultimi due decenni si sono manifestati anche in Italia i positivi esiti degli orientamenti della nuova Politica Agricola Comune, mirati alla diffusione e promozione di pratiche agricole sempre più sostenibili, alla qualità delle produzioni agroalimentari, e in una parola, ad accrescere la multifunzionalità del settore primario. L’articolo, dedicato al caso specifico dell’Umbria, si concentra sugli aspetti più significativi che contribuiscono a misurare il grado di multifunzionalità dell'agricoltura e delle aziende agricole regionali: la ristrutturazione e qualificazione dei settori vinicolo e olivicolo, la riscoperta e valorizzazione di produzioni certificate in rapporto al territorio, al paesaggio e al contesto culturale di riferimento, la diffusione dell'agricoltura biologica e l'autentica esplosione del turismo rurale. In conclusione, emerge un quadro incoraggiante, soprattutto in considerazione della completa apertura al mercato del settore primario comunitario prevista per il 2013.
Qualità e multifunzionalità dell’agricoltura in Umbria: elementi per un bilancio
MELELLI, Alberto;FATICHENTI, Fabio
2010
Abstract
Negli ultimi due decenni si sono manifestati anche in Italia i positivi esiti degli orientamenti della nuova Politica Agricola Comune, mirati alla diffusione e promozione di pratiche agricole sempre più sostenibili, alla qualità delle produzioni agroalimentari, e in una parola, ad accrescere la multifunzionalità del settore primario. L’articolo, dedicato al caso specifico dell’Umbria, si concentra sugli aspetti più significativi che contribuiscono a misurare il grado di multifunzionalità dell'agricoltura e delle aziende agricole regionali: la ristrutturazione e qualificazione dei settori vinicolo e olivicolo, la riscoperta e valorizzazione di produzioni certificate in rapporto al territorio, al paesaggio e al contesto culturale di riferimento, la diffusione dell'agricoltura biologica e l'autentica esplosione del turismo rurale. In conclusione, emerge un quadro incoraggiante, soprattutto in considerazione della completa apertura al mercato del settore primario comunitario prevista per il 2013.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
