Si valuta alcuni esempi dalle attività di fattoria didattica praticate da aziende agricole nel comune di Roma; l'attenzione si sofferma sulla validità dell'offerta alle scuole in termini di aderenza dei temi al territorio, accuratezza nell'allestimento dei laboratori del pane, dell'olio ecc. Si critica in conclusione l'eccessiva standardizzazione di alcune proposte.

Realismo e artificio nella didattica agroambientale: esperienze a confronto

CASTAGNOLI, Donata
2005

Abstract

Si valuta alcuni esempi dalle attività di fattoria didattica praticate da aziende agricole nel comune di Roma; l'attenzione si sofferma sulla validità dell'offerta alle scuole in termini di aderenza dei temi al territorio, accuratezza nell'allestimento dei laboratori del pane, dell'olio ecc. Si critica in conclusione l'eccessiva standardizzazione di alcune proposte.
9788855528221
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