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Anagrafe della Ricerca dell'Università degli Studi di Perugia.
EnglishNel presente lavoro sono riportati i risultati di una indagine parassitologica e batteriologica condotta in allevamenti biologici di bovini e di ovini in Umbria. L’indagine igienico sanitaria, nell’ambito della ricerca sulla sostenibilità delle produzioni zootecniche biologiche con alimenti OGM free in Umbria, è consistita nel valutare la situazione sanitaria degli allevamenti biologici di bovini ed ovini, relativamente ai ricoveri ed ai pascoli a disposizione degli animali. Nel corso di sopralluoghi sono stati eseguiti campionamenti fecali per valutare la prevalenza di alcuni batteri e parassiti patogeni nei bovini ed ovini allevati con sistema biologico. I risultati della indagine hanno evidenziato una situazione sanitaria che suggerisce l’influenza positiva delle caratteristiche biologiche di allevamento (maggiori spazi a disposizione, riduzione della densità di popolazione, riduzione dello stress di produzione,…) sullo stato sanitario degli animali, per quanto riguarda il riscontro di agenti infettivi, che spesso in via condizionata e non, sono cause di ingenti perdite.
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| Titolo: | CAPITOLO 3: L'AMBITO IGIENICO SANITARIO E SCHEDE IGIENICO-SANITARIERISULTATI DEL PROGRAMMA DI RICERCA: SOSTENIBILITÀ DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE BIOLOGICHE CON ALIMENTI OGM FREE IN UMBRIA |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2004 |
| Rivista: | |
| Abstract: | Nel presente lavoro sono riportati i risultati di una indagine parassitologica e batteriologica condotta in allevamenti biologici di bovini e di ovini in Umbria. L’indagine igienico sanitaria, nell’ambito della ricerca sulla sostenibilità delle produzioni zootecniche biologiche con alimenti OGM free in Umbria, è consistita nel valutare la situazione sanitaria degli allevamenti biologici di bovini ed ovini, relativamente ai ricoveri ed ai pascoli a disposizione degli animali. Nel corso di sopralluoghi sono stati eseguiti campionamenti fecali per valutare la prevalenza di alcuni batteri e parassiti patogeni nei bovini ed ovini allevati con sistema biologico. I risultati della indagine hanno evidenziato una situazione sanitaria che suggerisce l’influenza positiva delle caratteristiche biologiche di allevamento (maggiori spazi a disposizione, riduzione della densità di popolazione, riduzione dello stress di produzione,…) sullo stato sanitario degli animali, per quanto riguarda il riscontro di agenti infettivi, che spesso in via condizionata e non, sono cause di ingenti perdite. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11391/26626 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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