Morinda citrifolia, fermented papaya, wheat sprouts and white tea are popuparly claimed to be source of potent cocktails of antioxidant compounds, but is it really true? / Marsili, Valeria; Calzuola, I.; Perni, S.; Gianfranceschi, G.. - In: CIBUS. - ISSN 1126-6929. - 3:2(2007), pp. 18-20.
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Titolo: | Morinda citrifolia, fermented papaya, wheat sprouts and white tea are popuparly claimed to be source of potent cocktails of antioxidant compounds, but is it really true? |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11391/30376 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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