Morinda citrifolia, fermented papaya, wheat sprouts and white tea are popuparly claimed to be source of potent cocktails of antioxidant compounds, but is it really true?

Marsili, V.; Calzuola, I.; Perni, S.; Gianfranceschi, G.

Morinda citrifolia, fermented papaya, wheat sprouts and white tea are popuparly claimed to be source of potent cocktails of antioxidant compounds, but is it really true? / Marsili V.; Calzuola I.; Perni S.; Gianfranceschi G.. - In: CIBUS. - ISSN 1126-6929. - 3:2(2007), pp. 18-20.

Scheda prodotto non validato

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11391/30376

Titolo:	Morinda citrifolia, fermented papaya, wheat sprouts and white tea are popuparly claimed to be source of potent cocktails of antioxidant compounds, but is it really true?
Autori interni:	MARSILI, Valeria
Data di pubblicazione:	2007
Rivista:	CIBUS
Handle:	http://hdl.handle.net/11391/30376
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

Citazioni

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

IRIS - Res&Arch Institutional Research Information System - Research & Archive

Scheda prodotto non validato

File in questo prodotto: