Trattasi di una Review sul vivaismo olivicolo, che in Italia nasce nella seconda metà dell’ottocento in Toscana e ad oggi i principali centri di produzione sono localizzati in Toscana, Puglia, Calabria e Sicilia. Le tecniche di propagazione principalmente utilizzate in questi centri sono innesto, talea e, in minor misura, micropropagazione. La produzione di olivo italiana risulta essere soddisfacente malgrado problemi strutturali e tecnologici che accompagnano il settore. Il lavoro propone, attraverso un’analisi temporale, le innovazioni ottenute nel settore della propagazione dell’olivo (innesto, talea e micropropagazione) ed evidenzia “i punti deboli” del sistema vivaistico italiano. Una particolare attenzione è data alle normative per la certificazione genetico-sanitaria delle piante prodotte. L’ampliamento della base varietale, i progressi nelle tecniche di propagazione e produzione e la disponibilità di piante certificate sono i punti chiave dello sviluppo del vivaismo in Italia.

Moltiplicazione dell’olivo e vivaismo olivicolo in Italia.

MICHELI, Maurizio;PROIETTI, Primo;
2012

Abstract

Trattasi di una Review sul vivaismo olivicolo, che in Italia nasce nella seconda metà dell’ottocento in Toscana e ad oggi i principali centri di produzione sono localizzati in Toscana, Puglia, Calabria e Sicilia. Le tecniche di propagazione principalmente utilizzate in questi centri sono innesto, talea e, in minor misura, micropropagazione. La produzione di olivo italiana risulta essere soddisfacente malgrado problemi strutturali e tecnologici che accompagnano il settore. Il lavoro propone, attraverso un’analisi temporale, le innovazioni ottenute nel settore della propagazione dell’olivo (innesto, talea e micropropagazione) ed evidenzia “i punti deboli” del sistema vivaistico italiano. Una particolare attenzione è data alle normative per la certificazione genetico-sanitaria delle piante prodotte. L’ampliamento della base varietale, i progressi nelle tecniche di propagazione e produzione e la disponibilità di piante certificate sono i punti chiave dello sviluppo del vivaismo in Italia.
2012
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11391/354694
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