La malattia celiaca una volta considerata malattia rara è invece una malattia molto frequente che, in Italia, è stimata avere un’incidenza di 1 su 100-150 persone. I rischi dei celiaci sono legati non solamente al glutine contenuto negli alimenti, ma anche a quello presente in prodotti utili alla cura della persona. Legge 633/1941 @

Celiachia, rischio cosmetici

SERENELLI, Giovanna
2011

Abstract

La malattia celiaca una volta considerata malattia rara è invece una malattia molto frequente che, in Italia, è stimata avere un’incidenza di 1 su 100-150 persone. I rischi dei celiaci sono legati non solamente al glutine contenuto negli alimenti, ma anche a quello presente in prodotti utili alla cura della persona. Legge 633/1941 @
2011
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