Produttività e sostenibilità sono due obiettivi in contraddizione? Da una parte, si pone l’enfasi sull’aumento della domanda mondiale e sulla necessità di aumentare la produzione agricola. Dall’altra, si constata una proliferazione normativa sulla sostenibilità ambientale che accresce i vincoli e le prescrizioni all’attività agricola: dalla Direttiva Nitrati alle zone SIC e ZPS, dalle norme sulla condizionalità alla recente Direttiva sull’uso sostenibile dei fitofarmaci. In altre parole, da una parte, si prospetta la necessità di una maggiore produttività e, dall’altra, di una maggiore sostenibilità.

Produttività e sostenibilità. Lo strano binomio del futuro

FRASCARELLI, Angelo
2012

Abstract

Produttività e sostenibilità sono due obiettivi in contraddizione? Da una parte, si pone l’enfasi sull’aumento della domanda mondiale e sulla necessità di aumentare la produzione agricola. Dall’altra, si constata una proliferazione normativa sulla sostenibilità ambientale che accresce i vincoli e le prescrizioni all’attività agricola: dalla Direttiva Nitrati alle zone SIC e ZPS, dalle norme sulla condizionalità alla recente Direttiva sull’uso sostenibile dei fitofarmaci. In altre parole, da una parte, si prospetta la necessità di una maggiore produttività e, dall’altra, di una maggiore sostenibilità.
2012
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