La chemiometria nell'ottimizzazione dei prodotti alimentari / M., Bertuccioli; C., Belicchi; Bonelli, Daniela; Chiocchini, Danilo; Clementi, Sergio; Cruciani, Gabriele; G., Giulietti. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 28(1989), pp. 1049-1059.
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Titolo: | La chemiometria nell'ottimizzazione dei prodotti alimentari |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1989 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11391/918782 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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