Contractual choice and Food Safety strategies: some empirical findings in Italian Poultry Sector / Martino, Gaetano. - STAMPA. - (2006), pp. 487-496. ((Intervento presentato al convegno 99th Seminar of EAAE tenutosi a Bonn, Germany nel February 8-10, 2006, Bonn,.
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Titolo: | Contractual choice and Food Safety strategies: some empirical findings in Italian Poultry Sector |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2006 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11391/923379 |
ISBN: | 9783932887840 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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