Performance alla macellazione, caratteristiche delle carcasse e delle carni di agnelli Appenninica x Sarda macellati a 40 e 60 giorni di età / Morbidini, Luciano; Pauselli, Mariano; Sarti, Francesca Maria; Sarti, Domenico Maria. - STAMPA. - (1996), pp. 153-156.
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Titolo: | Performance alla macellazione, caratteristiche delle carcasse e delle carni di agnelli Appenninica x Sarda macellati a 40 e 60 giorni di età. |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1996 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11391/924531 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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