Stereospecific analysis of triacylglycerols by an enzymatic procedure using a new sn-1,2-Diacylglycerol Kinase preparation. - Application to olive and sunflower oils
DAMIANI, Pietro;COSSIGNANI, Lina;SIMONETTI, Maria Stella
1994
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.