Valutazione in vitro dell'attività antigenotossica di batteri lattici isolati da prodotti fermentati a base latte presenti in commercio.
VILLARINI, Milena;PASQUINI, Rossana;FATIGONI, Cristina;CENCI, Giovanni;CALDINI, Giovanna;TROTTA, Francesca;ROSSI, Jone
2000
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