Nutritional composition of raw and fried big-scale sand smelt (Atherina boyeri) from trasimeno lake
Alessandro Dal Bosco;Simona Mattioli;Simone Mancini;Alice Cartoni Mancinelli;Elisa Cotozzolo;Cesare Castellini
2019
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.