Enterococcus spp. and leuconostoc spp. in italian style salami produced in the United States
CENCI GOGA, Beniamino Terzo;MIRAGLIA, DINO;VIZZANI, Antonio
2002
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.