Artificial Neural Networks and Stereospecific Analysis of Triacylglycerols from Virgin Olive Oils to Identify the Place of Origin / Domenico, Marini; Cossignani, Lina; Fabrizio, Balestrieri; Simonetti, Maria Stella; Alessandro, Neri; Damiani, Pietro. - STAMPA. - (1997), pp. 71-71. ((Intervento presentato al convegno 88th AOCS Annual Meeting & Expo tenutosi a Seattle, Washington, U.S.A nel May 11-15, 1997.
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Titolo: | Artificial Neural Networks and Stereospecific Analysis of Triacylglycerols from Virgin Olive Oils to Identify the Place of Origin |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1997 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11391/920764 |
ISBN: | 093531587X |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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