Characterization of Some Dairy Products and Their Mixtures by Multivariate Statistical Analysis and Artificial Neural Networks
SIMONETTI, Maria Stella;COSSIGNANI, Lina;DAMIANI, Pietro
1997
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.