Characterization of secondary metabolites in saffron from Cascia (Umbria) / Urbani, Eleonora; Maurizi, Angela; Simonetti, Maria Stella; Giua, Laura; Blasi, Francesca; Cossignani, Lina. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - STAMPA. - 24:(2012), pp. 155-155.
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Titolo: | Characterization of secondary metabolites in saffron from Cascia (Umbria) | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2012 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/11391/922377 | |
Appare nelle tipologie: | 1.5 Abstract in rivista |
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