Leaf protein availability in food: Significance of the binding of phenolic compounds to ribulose-1,5-diphosphate carboxylase

SELVAGGINI, Roberto;FANTOZZI, Paolo
1995

1995
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11391/998270
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact