VIZZANI, Antonio
VIZZANI, Antonio
DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
Actual dilemma: would you drink a glass of transgenic wine?
2004 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Pieroboni, E.; Rondini, C.; Ortenzi, R.; Codega de Oliveira, A.; Vizzani, Antonio
Aspetti igienico sanitari di alimenti non convenzionali. Rivista dell'associazione italiana veterinari igienisti.
2008 Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Caratteristiche microbiologiche e parassitologiche di due specie di insetti (Tenebrio monitor e Acheta domestica) impiegate per il consumo umano
2005 Branciari, Raffaella; Cioffi, A.; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Principato, Mario Antonello; Vizzani, Antonio
Caratterizzazione fenotipica e genotipica di Enterococcus spp. e Staphylococcus spp. resistenti, isolati da prodotti lattiero-caseari
2004 E., Bartocci; R., Ortenzi; A., CODEGA DE OLIVEIRA; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Colorazione blu da Pseudomonas fluorescens biovar iv in mozzarelle di produzione industriale
2011 Sechi, Paola; Vizzani, Antonio; Scuota, S. 2.; Zicavo, A. 2.; Parmegiani, S.; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Confronto di un metodo basato sulla bioluminescenza con le metodiche tradizionali di conteggio su piastra dei microrganismi
2003 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Vizzani, Antonio
Detection of Enterococcus faecalis resistant to tetracycline by a two-step PCR with nested primers
2005 Codega de, Oliveira; E., Bartocci; R., Ortenzi; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
DETECTION OF Tet(M) GENE FROM RAW MILK BY RAPID DNA EXTRACTION FOLLOWED BY A TWO STEP PCR WITH NESTED PRIMERS
2004 Codega de Oliveira, A.; Bartocci, E.; Ortenzi, R.; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Detection of tet; Genes from raw milk by rapid DNA extraction followed by a two step PCR with nested primers
2004 Codega de Oliveirs, A; Bartocci, E:; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Effect of the implementation of HACCP on the microbiological quality of meals at a university restaurant
2005 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Ortenzi, R; Bartocci, E; CODEGA DE OLIVEIRA, A; Clementi, F; Vizzani, Antonio
Enterococcus spp. and leuconostoc spp. in italian style salami produced in the United States
2002 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Rossitto, P. V.; Miraglia, Dino; Vizzani, Antonio
How safe is safe?
2001 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Clementi, F.; Miraglia, Dino; Vizzani, Antonio
Implementation of a risk based chain control through the detection of some Escherichia coli genes in faecal swabs and food products with multiplex PCR assay
2004 E., Bartocci; A., CODEGA DE OLIVEIRA; R., Ortenzi; S., Costarelli; S., Crotti; S., Scuota; A., Zicavo; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Implementation of a risk based chain control through the detection of some Escherichia coli genes in faecal swabs and food products with multiplex PCR assay.
2004 E., Bartocci; A. Codega de Oliveira R., Ortenzi; S., Costarelli; S., Crotti; S., Scuota; A., Zicavo; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Indagine sulla produzione di salame misto di daino (dama dama) e suino senza aggiunta di nitriti
2011 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Parmegiani, S.; Cambiotti, V.; Garofalo, D.; Vizzani, Antonio; Sechi, Paola
La produzione di enterotossina da parte di Staphylococcus aureus isolati da casi di mastite
1999 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Vizzani, Antonio
Messa a punto di una metodica di m-PCR per la ricerca dei geni hlyA, stx1, stx2 ed eaeA in E.coli enteroemorragici”
2004 E., Bartocci; A., CODEGA DE OLIVEIRA; R., Ortenzi; S., Costarelli; S., Crotti; S., Scuota; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Minimun inhibitory concentrations for selected antimicrobial agents against strains of Staphylococcus aureus isolated from mastitic cows
1999 CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Vizzani, Antonio
Multiplex PCR assay for the detection of Shiga-like toxin (stx1 and stx2), intimin (eaeA), and Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) hemolisin (hly-A) genes in faecal swabs and food products
2004 E., Bartocci; A., CODEGA DE OLIVEIRA; R., Ortenzi; S., Costarelli; S., Crotti; S., Scuota; A., Zicavo; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo
Multiplex PCR per la ricerca dei geni hly-A, stx 1, stx 2 ed eaeA in E.coli isolati da alimenti di origine animale e da tamponi rettali
2004 S., Crotti; S., Costarelli; E., Bartocci; A., CODEGA DE OLIVEIRA; R., Ortenzi; Vizzani, Antonio; CENCI GOGA, Beniamino Terzo; S., Scuota; C., Rondini