MAMMOLI, Roberta
MAMMOLI, Roberta
DIPARTIMENTO DI SCIENZE BIOPATOLOGICHE ED IGIENE DELLE PRODUZIONI ANIMALI E ALIMENTARI (attivo dal 01/01/2005 al 31/12/2013)
Comparison of an IFA assay for the detection of Toxoplasma gondii antibodies in serum and meat juice of slaughtered pigs
2010 Ranucci, David; Veronesi, Fabrizia; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Mammoli, Roberta; PIERGILI FIORETTI, Daniela
Effect of genotype and rearing system on chicken behavior and muscle fiber characteristics
2009 Branciari, Raffaella; Mugnai, Cecilia; Mammoli, Roberta; Miraglia, Dino; Ranucci, David; DAL BOSCO, Alessandro; Castellini, Cesare
Effetto della macellazione sulla contaminazione da Campylobacter termofili in carcasse avicole
2007 Avellini, Paolo; Branciari, Raffaella; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Cioffi, Attilia; Quadri, W.; Mammoli, Roberta
Effetto della tipologia di allevamento sulle caratteristiche delle fibre muscolari di razze di pollo a diversa velocita' di accrescimento
2009 Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Avellini, Paolo
Efficacy of HACCP system implementation in a medium-sized meat plant producing typical Italian salami
2004 Ranucci, David; Miraglia, Dino; Mammoli, Roberta; Aloisio, Fabio; Severini, Maurizio
Giant fibers in broiler chickens
2004 Mammoli, Roberta; Branciari, Raffaella; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Cioffi, Attilia; Avellini, Paolo; Severini, Maurizio
Influenza del sesso sulle caratteristiche delle fibre muscolari e sulla qualità della carne di polli di razza kabir allevati con metodo biologico.
2008 Avellini, Paolo; Mammoli, Roberta; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino
Mangimi integrati con lino estruso: effetti sul profilo lipidico di latte e formaggio ovino
2008 Mughetti, Laura; Maurizi, Angela; Mammoli, Roberta; Branciari, Raffaella; Antonini, Chiara; Acuti, Gabriele; Miraglia, Dino; Ranucci, David; TRABALZA MARINUCCI, Massimo
Meat quality traits of organically produced and PGI-marked chianina beef.
2005 Ranucci, David; Miraglia, Dino; Branciari, Raffaella; Cioffi, Attilia; Mammoli, Roberta; D'Ovidio, V; Cavalletti, C; Avellini, Paolo
Preliminary evaluation of the welfare and meat quality of Chianina beef cattle reared in accordance with the organic system
2005 Branciari, Raffaella; Moscati, L; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Timi, M; Mammoli, Roberta; Battistacci, L.
PRESENCE OF THERMOPHILIC CAMPYLOBACTER IN CONVENTIONAL AND FREE-RANGE POULTRY FLOCKS
2006 Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Mammoli, Roberta; CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Avellini, Paolo
Prevalence of Mycobacterium Avium Subsp.Paratuberculosis Infection in Young Beef Animals Submitted to a Regional Abattoir
2008 Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Miraglia, Dino; Avellini, Paolo; Cioffi, Attilia; Ranucci, David
Seroprevalence and Risk Factors for Toxoplasma gondii Infection on Finishing Swine Reared in the Umbria Region, Central Italy
2011 Veronesi, Fabrizia; Ranucci, David; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Mammoli, Roberta; PIERGILI FIORETTI, Daniela
The slaughterhouse as an apidemiological observatory for the surveillance of caseous lymphadenitis in sheep.
2006 Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Gorziglia, G.; Feliziani, F.; Avellini, Paolo
The slaughterhouse as an epidemiological observatory for the surveillance of caseus lymphadenitis in sheep
2004 Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Gorziglia, G.; Feliziani, F.; Avellini, Paolo
The use of a rumen bolus for the electronic identification of cattle: effects on productive performances and meat quality of Chianina cattle reared in Umbria
2005 Ranucci, David; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Avellini, Paolo; Cioffi, Attilia; Mammoli, Roberta; Antonini, Chiara; Franceschini, R; CASAGRANDE PROIETTI, Patrizia; Marenzoni, Maria Luisa; Asdrubali, Giampaolo
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Comparison of an IFA assay for the detection of Toxoplasma gondii antibodies in serum and meat juice of slaughtered pigs | 2010 | Ranucci, David; Veronesi, Fabrizia; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Mammoli, Roberta; PIERGILI FIORETTI, Daniela | |
| Effect of genotype and rearing system on chicken behavior and muscle fiber characteristics | 2009 | Branciari, Raffaella; Mugnai, Cecilia; Mammoli, Roberta; Miraglia, Dino; Ranucci, David; DAL BOSCO, Alessandro; Castellini, Cesare | |
| Effetto della macellazione sulla contaminazione da Campylobacter termofili in carcasse avicole | 2007 | Avellini, Paolo; Branciari, Raffaella; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Cioffi, Attilia; Quadri, W.; Mammoli, Roberta | |
| Effetto della tipologia di allevamento sulle caratteristiche delle fibre muscolari di razze di pollo a diversa velocita' di accrescimento | 2009 | Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Avellini, Paolo | |
| Efficacy of HACCP system implementation in a medium-sized meat plant producing typical Italian salami | 2004 | Ranucci, David; Miraglia, Dino; Mammoli, Roberta; Aloisio, Fabio; Severini, Maurizio | |
| Giant fibers in broiler chickens | 2004 | Mammoli, Roberta; Branciari, Raffaella; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Cioffi, Attilia; Avellini, Paolo; Severini, Maurizio | |
| Influenza del sesso sulle caratteristiche delle fibre muscolari e sulla qualità della carne di polli di razza kabir allevati con metodo biologico. | 2008 | Avellini, Paolo; Mammoli, Roberta; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino | |
| Mangimi integrati con lino estruso: effetti sul profilo lipidico di latte e formaggio ovino | 2008 | Mughetti, Laura; Maurizi, Angela; Mammoli, Roberta; Branciari, Raffaella; Antonini, Chiara; Acuti, Gabriele; Miraglia, Dino; Ranucci, David; TRABALZA MARINUCCI, Massimo | |
| Meat quality traits of organically produced and PGI-marked chianina beef. | 2005 | Ranucci, David; Miraglia, Dino; Branciari, Raffaella; Cioffi, Attilia; Mammoli, Roberta; D'Ovidio, V; Cavalletti, C; Avellini, Paolo | |
| Preliminary evaluation of the welfare and meat quality of Chianina beef cattle reared in accordance with the organic system | 2005 | Branciari, Raffaella; Moscati, L; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Timi, M; Mammoli, Roberta; Battistacci, L. | |
| PRESENCE OF THERMOPHILIC CAMPYLOBACTER IN CONVENTIONAL AND FREE-RANGE POULTRY FLOCKS | 2006 | Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Ranucci, David; Cioffi, Attilia; Mammoli, Roberta; CENCI GOGA, Beniamino Terzo; Avellini, Paolo | |
| Prevalence of Mycobacterium Avium Subsp.Paratuberculosis Infection in Young Beef Animals Submitted to a Regional Abattoir | 2008 | Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Miraglia, Dino; Avellini, Paolo; Cioffi, Attilia; Ranucci, David | |
| Seroprevalence and Risk Factors for Toxoplasma gondii Infection on Finishing Swine Reared in the Umbria Region, Central Italy | 2011 | Veronesi, Fabrizia; Ranucci, David; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Mammoli, Roberta; PIERGILI FIORETTI, Daniela | |
| The slaughterhouse as an apidemiological observatory for the surveillance of caseous lymphadenitis in sheep. | 2006 | Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Gorziglia, G.; Feliziani, F.; Avellini, Paolo | |
| The slaughterhouse as an epidemiological observatory for the surveillance of caseus lymphadenitis in sheep | 2004 | Branciari, Raffaella; Mammoli, Roberta; Ranucci, David; Miraglia, Dino; Gorziglia, G.; Feliziani, F.; Avellini, Paolo | |
| The use of a rumen bolus for the electronic identification of cattle: effects on productive performances and meat quality of Chianina cattle reared in Umbria | 2005 | Ranucci, David; Branciari, Raffaella; Miraglia, Dino; Avellini, Paolo; Cioffi, Attilia; Mammoli, Roberta; Antonini, Chiara; Franceschini, R; CASAGRANDE PROIETTI, Patrizia; Marenzoni, Maria Luisa; Asdrubali, Giampaolo |