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Anagrafe della Ricerca dell'Università degli Studi di Perugia.
English5. Caratterizzazione viticola ed enologica / Palliotti A.; Cartechini A.; Vignaroli S.; Petoumenou D.; Taticchi A.; Montedoro G.; Servili M.; Selvaggini R.; Guelfi P.; Luneia R.. - (2007), pp. 61-116.
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http://hdl.handle.net/11391/31847| Titolo: | 5. Caratterizzazione viticola ed enologica |
| Autori interni: | PALLIOTTI, Alberto CARTECHINI, Alvaro VIGNAROLI, SILVIA PETOUMENOU, DESPOINA TATICCHI, AGNESE MONTEDORO, Gian Francesco SERVILI, Maurizio SELVAGGINI, Roberto LUNEIA, Roberto |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11391/31847 |
| ISBN: | 9788888417042 |
| Appare nelle tipologie: | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
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