I potenziali modelli che definiscono le tipicità degli oli extra vergini di oliva ed i fattori che vi concorrono alla luce dell’attuazione della D.O.C..
MONTEDORO, Gian Francesco;SERVILI, Maurizio;BALDIOLI, Maura;COSSIGNANI, Lina;DAMIANI, Pietro
1993
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.