HS-SPME-GC/MS and electronic nose: application to the discrimination of typical Italian olive oils.

ESPOSTO, Sonia;SERVILI, Maurizio;TATICCHI, AGNESE;SELVAGGINI, Roberto;URBANI, Stefania;MONTEDORO, Gian Francesco
2004

File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11391/161960
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact